به گزارش تفکر، مدیر جهاد کشاورزی سوادکوه شمالی در جلسه با اعضای هیأتمدیره شرکت تعاونی زنبورداران شهرستان، راهکارهای توسعه بازار عسل، ارتقای کیفیت بستهبندی و تقویت فرآیند برندسازی این محصول را بررسی کرد.
وی گفت: سوادکوه شمالی با برخورداری از ۷۲۰ زنبوردار و بیش از ۷۳ هزار کلنی زنبور عسل، از مناطق مهم تولید عسل در استان مازندران به شمار میرود و ظرفیت قابلتوجهی برای توسعه فعالیتهای زنبورداری و افزایش ارزش اقتصادی این محصول دارد.
نورینژاد با تأکید بر اهمیت حمایت از زنبورداران گفت: برخورداری شهرستان از ظرفیت گسترده زنبورداری، ضرورت حرکت به سمت عرضه محصول با بستهبندی مناسب، هویت تجاری مشخص و کیفیت قابل اطمینان را دوچندان میکند. تکمیل زنجیره تولید و تقویت ارتباط میان تولیدکنندگان، فرآوریکنندگان و بازار، میتواند به افزایش ارزش افزوده و تقویت درآمد زنبورداران کمک کند.
وی خاطرنشان کرد: توسعه زنبورداری علاوه بر ایجاد فرصتهای اقتصادی و اشتغال، در حفظ تنوع زیستی و گردهافشانی محصولات کشاورزی نیز اهمیت دارد؛ ازاینرو، حمایت از زنبورداران و بهرهگیری از ظرفیتهای تعاونی در مسیر توسعه پایدار این بخش، از موضوعات مهم بخش کشاورزی شهرستان است.
گفتنی است در این جلسه، موضوعاتی از جمله بهبود شیوههای بستهبندی، ایجاد و تقویت برندهای معتبر محلی، بازاریابی هدفمند و تکمیل زنجیره تولید تا عرضه عسل مورد بحث و بررسی قرار گرفت و مدیر جهاد کشاورزی شهرستان سوادکوه شمالی تأکید کرد: توجه به این مؤلفهها میتواند زمینه معرفی بهتر عسل شهرستان، افزایش اعتماد مصرفکنندگان و بهبود سهم تولیدکنندگان از ارزش نهایی محصول را فراهم کند.